本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中，相信很多人对于日常主食来说，总会有着自己的不同见解。

而对于笔者而言，虽然自己经常吃白米饭，但平时对于各种各样的面食也是同样的有兴趣。

就好比日常生活中最常见的面条类美食，笔者总会用不同的方法，烹饪出各种新奇的美味，给孩子当做代餐主食品尝一下。

就好比今天分享的这款彩椒牛肉乌冬面来说，它应该算是一款荤素搭配的面食美味。

而且由于其鲜酸爽口的特点，一度让家中的孩子非常爱吃。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：彩椒牛肉乌冬面。

【准备原料】：两种颜色的彩椒各一个，乌冬面180克，牛里脊80克，番茄一个，鸡蛋2个，大葱少许。

【辅料准备】：蚝油，料酒，香醋，白糖，盐，鸡精即可。

第一步：首先我们把两种颜色的彩椒去籽切小块；鸡蛋打散于碗中；牛里脊切成小丁；番茄切块。

第二步：锅中加入适量的油，五成油温倒入大葱碎爆香。

第三步：随后先把准备好的鸡蛋液倒入锅中，大火翻炒至微微凝固之后，把切好的牛肉丁倒入锅中，大火翻炒至周身泛白。

第四步：之后先把准备好的彩椒倒入锅中，大火翻炒一分半钟后，加入准备好的乌冬面，适当翻炒两分钟。

第五步：最后先把切好的番茄块倒入锅中，大火翻炒一分半钟后，加入一勺蚝油，半勺料酒，半勺香醋，三克白砂糖，一克的盐和鸡精，6ml清水，再次翻炒一分钟就可以出锅品尝了。

相对于今天这款美食来说，应该算是荤素搭配的代餐主食之选。

而且笔者也相信，它的出现应该会是很多孩子的最爱哦。

如果您对今天是款美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。